．我要的幸福．

是日咖啡班休息一天
因為阿sir要到每年一度最大型的美食博覽設置攤位
也造就我們這些學員有課外活動的機會
 

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阿sir：「今日係最後一日上堂，下星期一唔洗返黎，聽日可以去見工喇。」
同學：「係就係最後一堂，不過係今個星期最後一堂嘛。」
這位睡寶寶同學，上課經常和周公「開會」，這次卻十分清醒，真的人不可以貌相。
 

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Give a man an espresso, and he will drink for a day.
Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.
- Italian Proverb
 

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妳慈祥的面容將永遠住在我的心裡
  
不經不覺 嫲嫲已經離開我們九年了
那個八月九日 和今天一樣 是雨天

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人生高峰 說的是體重
  
去年今天的照片很驚嚇......怎麼我的肚子可以大成這樣......相信當時有140磅

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如果可以重來一次的話
我希望在澳洲和台灣旅行時
除了去超市(在澳洲時為了省錢,幾乎不外食,都買食材自己煮)
和​夜市(在台灣朋友帶領下,走訪過四個市的夜市,小食很好吃,但環境大同小異)外

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愛咖啡的人 似乎個性都比較低調
前兩天說借不到陳豪的咖啡書 原來同學仔也在別家圖書館借了 今天還帶回來給我
借上借:D (沒錢沒空間放 可借便借 最好不要買)

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站在台上的主角 是眾人目光焦點 發出如太陽一樣耀眼的光芒 透過專注演出讓人感受到從內而外散發的熱情
(2010年8月4日 攝於Alice Springs,Northern Territory,Australia)
 

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「Art is not everything. Art is about everything.」
在澳洲某art gallery看過的藝術品早已忘記得一乾二淨
但懸掛在正門牆上的格言卻令我印象深刻
 

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開始寫文時 總覺得沒有照片的文章有點單調 硬要加一張不相關的進去...
看一下去年今天我在做什麼

這張照片一直在我的硬盤 但從未發現它的存在

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我的"自製"暑假在昨天結束了
踏入八月 生日月 開始學習生活 (但不等如校園生活..)
將要成為專業咖啡師了:)
 

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