在澳洲回來以後甚少外食
一來不夠經濟不夠健康 二來溫馨的味道是外面吃不到的
哈哈 最重要還是有人樂於下廚 分享
昨晚一家到了Master Chef 家作客
不是澳洲人 是港產的 我家的Master Chef - 四叔
預祝他的生辰及外遊前一聚
每次蘇菲都很期待大廚四叔又會做出什麼美味的菜色
這次蘇菲亦做了個生日蛋糕 聊表心意
最近沒有創意 還是做了大號的木糠蛋糕 之前做了幾次 比較有信心
四菜 一湯 甜品 加麒麟啤XD
完全滿足了四個人的胃口
白切雞配砂薑蓉
紅酒燴牛尾
蒜蓉炒筧菜
泰式炒蟹 (這個最滋味
)
粉葛湯
![1.jpg 1.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-c3775908bef61ce86710751fed01a7be_q.jpg)
![2.jpg 2.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-1c288b0d1ffda9c3d53c083a3a4691c4_q.jpg)
![3.jpg 3.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-41c623665cb21456322b48921305f766_q.jpg)
![4.jpg 4.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-f7dc930ca447a12b15784572816f1334_q.jpg)
![5.jpg 5.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-5e9c9338f2f2148577872e0bc81434e9_q.jpg)
泰式炒蟹 (這個最滋味
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif)
粉葛湯
藍莓木糠蛋糕
![1.jpg 1.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-c3775908bef61ce86710751fed01a7be_q.jpg)
![2.jpg 2.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-1c288b0d1ffda9c3d53c083a3a4691c4_q.jpg)
![3.jpg 3.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-41c623665cb21456322b48921305f766_q.jpg)
![4.jpg 4.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046538-f7dc930ca447a12b15784572816f1334_q.jpg)
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![16.jpg 16.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046601-7453debea576b75c5ef45409d6e67d96_q.jpg)
開飯前先拍個照留念
![11.jpg 11.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046740-1a237d54271b55af73de87ff22216ed3_n.jpg)
![11.jpg 11.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046740-1a237d54271b55af73de87ff22216ed3_n.jpg)
四叔:「生日唔食得蟹。」
蘇菲:「點解呀?」
四叔:「鞋鞋聲意頭唔好嘛,食蝦就得,哈哈笑。」
四嬸:「咁你快啲趁正日之前,食晒你想食而正日又唔食得既嘢。」
......
四叔:「正日呢,我就諗住整羊架,再唔係就去citysuper買啲靚porthouse......」
蘇菲:「咩係porthouse呢又?」
四叔:「porthouse即是美國人所謂的T-bone牛扒。」
四嬸:「算把啦你,落街買15蚊磅巴西豬扒算啦。」
......
結論是,做得成兩公婆總有原因的。
要切蛋糕了 四叔堅持要插生日蠟燭
但趁各人還未準備好時 又悄悄把它吹熄了
搞什麼鬼 是不要聽我們的歌聲嗎?![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/008.gif)
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/008.gif)
![15.jpg 15.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046740-e818a6c42f184081fd0e5f62e7e9d53b_n.jpg)
這次層次感做得不錯 只是脫模時出現「輕微地震」 把表面餅碎震散了
![14.jpg 14.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046740-b06c6a67eb3211d9dddaa22d2feba752_n.jpg)
![14.jpg 14.jpg](https://pic.pimg.tw/sofay007/1311046740-b06c6a67eb3211d9dddaa22d2feba752_n.jpg)
在此 蘇菲預祝四叔嬸接下來旅途愉快 天公做美!
p.s.今早發現置頂的文章不見了
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/022.gif)
標題跟內容整個消失
過了半天還不復見
我差點抓狂了 想要寫短訊到服務台求救
肚子餓去吃東西 回來電腦前面發現它回來了
失而復得的感覺真好
《一切從一本書開始》是我澳洲回憶錄之始
我很用心寫而且對我來說意義重大
要著手寫一年多前發生的事實在需要點動力......
失而復得後 我立即把這半個月的文章做個備份
還是有個兩手準備比較安全......![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/047.gif)
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/047.gif)
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